こんにちは、ひよっこママです(^-^)/

今日は、仕事休みだったため、普段の睡眠不足解消のため

チビとにいにい を見送り、お昼まで爆睡(^^;

そして、午後から買い物～(*^^*)

明日がお給料日なんですが、冷蔵庫が空っぽなので、夕食の材料を買いに…(>_<)

炊飯器でホットケーキミックスを使用したバナナときな粉のケーキを作ってみました。

これは、働く施設でおやつとして出してみようかと思って作った、試作品です。

これに、生クリームトッピングしたら、美味しそうo(^o^)o

ちなみに、きな粉には葉酸が沢山入っていて、認知症予防にも効果があるようです。

祖母も、最近あまり食べなくなりましたので、

(認知症が進行したのもあって、食べ物が分からなくなってきたのもあります)

食べてくれると嬉しいな…(^-^)

さてさて、夜はバイトですよ。

本日から新メニューになるので、混みそうな予感(^^;